asesdtartas.es - Extranjero http://asesdtartas.es/taxonomy/term/52/0 Para todas las entradas que no se circunscriban al ámbito territorial español es Zumbo - reseña y sorteo http://asesdtartas.es/content/zumbo-resena-y-sorteo <p><strong>ZUMBO - Adriano Zumbo</strong><br /><span style="font-size:8px;">Por Julio Garay</span></p> <p><img alt="" src="http://i.ebayimg.com/00/%24%28KGrHqNHJDcE9%21W0fpmLBPU-,1otRg%7E%7E_35.JPG" style="margin-left: 10px; float: right;" height="264" width="220" />Adriano Zumbo es un extraordinario pastelero australiano de origen italiano, y posee tres pastelerías y un café repartidos por <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Nueva_gales_del_sur">Nueva Gales del Sur</a>. Su especialidad son, sin ninguna duda, los <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Macaron">macarones</a>, que elabora con recetas propias, que van de lo realmente original a lo absolutamente fantástico. Eso no le impide desarrollar otras recetas más allá de sus <em>zumbarons</em>, como él llama a sus macarones, y por supuesto también imparte clases en su café de Rozelle (un suburbio de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/S%C3%ADdney">Sídney</a>). Adriano comenzó su formación a los quince años con diversos chefs en Sidney, y en 2003, con 24 años, fue elegido para representar a Australia en el Mundial de la Pastelería (<a href="http://www.cmpatisserie.com/"><em>Coupe du Monde de la Pâtisserie</em></a>), en Lyon. Como él mismo dice, volvió de Francia con un macaron en una mano y un sueño en la otra, sueño que parece estar cumpliéndose a su entera satisfacción, a juzgar por el tremendo éxito y popularidad de su trabajo.</p> <p><a href="http://asesdtartas.es/content/zumbo-resena-y-sorteo" target="_blank">leer más</a></p> Extranjero Reseñas Mon, 27 Aug 2012 15:43:44 +0000 Julio 183 at http://asesdtartas.es Cake Alive 2012 en Portugal http://asesdtartas.es/content/cake-alive-2012-portugal <div class="field field-type-datetime field-field-fecha-evento-ini"> <div class="field-label">Cuándo:&nbsp;</div> <div class="field-items"> <div class="field-item odd"> <span class="date-display-start">Sáb, 01/09/2012 - 00:00</span><span class="date-display-separator"> - </span><span class="date-display-end">Dom, 02/09/2012 - 00:00</span> </div> </div> </div> <p><strong>La feria "Cake Alive" en Portugal</strong></p> <p><img alt="" src="/sites/default/files/pictures/eventos/cake_aliveklein.jpg" style="width: 150px; height: 145px; margin-left: 10px; float:right;" />Los días 1 y 2 de SEPTIEMBRE de 2012 se celebrará en el Castillo de Óbidos, en Portugal, la 2ª Edición de la Feria "Cake Alive", organizada por la Asociación Nacional de Cake Designers de Portugal. Este año contará con la presencia de:<br />Paddi Clark de Inglaterra, Julie Bashore, Nhora de la Pava y Mike Elder de Estados Unidos, Camila y&nbsp; Vera Madeira y Nelson Pantano de Brasil, aparte de muchas actividades para los visitantes y muchos expositores interesantes en los <em>stands</em>.</p> <p><a href="http://asesdtartas.es/content/cake-alive-2012-portugal" target="_blank">leer más</a></p> http://asesdtartas.es/content/cake-alive-2012-portugal#comments Extranjero Ferias y fiestas Fri, 03 Aug 2012 09:14:13 +0000 Lara M. 178 at http://asesdtartas.es Fun & Original Cakes for Men and Boys - Maisie Parrish http://asesdtartas.es/content/fun-original-cakes-men-and-boys-maisie-parrish <p><strong>Fun &amp; Original Cakes for Men &amp; Boys - Maisie Parrish</strong><br /><span style="font-size:8px;">Por Lara van Lingen</span></p> <p><em><img alt="" src="/sites/default/files/pictures/libros/cover_cakes_for_boys_and_men.jpg" style="width: 200px; height: 263px; margin-left: 10px; float:right;" />Fun &amp; Original Cakes for Men &amp; Boys</em> es el cuarto libro de “<em>Fun &amp; Original</em>”, la serie de libros de decoración de tartas de Maisie Parrish, publicada por <a href="http://www.davidandcharles.co.uk/">David &amp; Charles</a>.<br /><br /><a href="http://maisieparrish.com/index.html">Maisie Parrish</a> es una artista de la decoración de tartas de renombre internacional, conocida como la "reina de caracteres". Su especialidad es el modelado de figuras, y cada figura suya tiene, efectivamente, un carácter y una expresividad propios, convirtiéndolos en un verdadero regalo para los ojos.</p> <p><a href="http://asesdtartas.es/content/fun-original-cakes-men-and-boys-maisie-parrish" target="_blank">leer más</a></p> Extranjero Reseñas Mon, 11 Jun 2012 17:18:31 +0000 Lara M. 166 at http://asesdtartas.es Cake Days - The Hummingbird Bakery http://asesdtartas.es/content/cake-days-hummingbird-bakery <p><strong>Cake Days: Recipes to make every day special – The Hummingbird Bakery</strong><br /><span style="font-size:8px;">Por Tania Coronil</span></p> <p><img alt="" src="/sites/default/files/pictures/libros/cakedays-cover.jpg" style="width: 175px; height: 217px; margin-left: 10px; float: right; margin-right: 10px;" />Tarek Malouf es el fundador de <a href="http://hummingbirdbakery.com/">The Hummingbird Bakery</a>. Volvió a Londres después de pasar varios años en Los Ángeles, estudiando y posteriormente trabajando como periodista. Y volvió con una idea: dar a conocer la tradición pastelera norteamericana en el Reino Unido. Fue así como nació<em> The Hummingbird Bakery</em>, en Londres, en el año 2004: una de las cadenas de pastelería con más prestigio en la ciudad. Aunque hoy cuenta ya con cinco establecimientos, siguen horneando de forma casera.</p> <p><a href="http://asesdtartas.es/content/cake-days-hummingbird-bakery" target="_blank">leer más</a></p> Extranjero Reseñas Tue, 15 May 2012 09:40:34 +0000 Lara M. 164 at http://asesdtartas.es Entrevista a Maisie Parrish http://asesdtartas.es/content/entrevista-maisie-parrish <p><span style="font-size:8px;">Por Tania Coronil</span></p> <p><strong>Maisie Parrish a fondo</strong></p> <p><img alt="" src="/sites/default/files/pictures/reportajes/foto_maisie.jpg" style="width: 200px; height: 205px; margin-left: 10px; float:right;" />La llaman “La Reina de los Personajes”, y es que con solo ver uno de sus trabajos te das cuenta de por qué. Ella es Maisie Parrish, una maestra de renombre en el arte del azúcar, conocida en los cinco continentes y con una historia muy interesante.</p> <p><a href="http://asesdtartas.es/content/entrevista-maisie-parrish" target="_blank">leer más</a></p> Extranjero Reportajes y entrevistas Thu, 03 May 2012 08:59:11 +0000 Lara M. 162 at http://asesdtartas.es Animales de azúcar - Jan Clement-May http://asesdtartas.es/content/animales-azucar-jan-clement-may <p><style type="text/css"> <!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --><!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --></style></p> <p><strong>Guía de Squires Kitchen para modelar Animales de azúcar – Jan Clement-May</strong><br /><span style="font-size:8px;">Por Lara van Lingen</span></p> <p><a href="http://asesdtartas.es/content/animales-azucar-jan-clement-may" target="_blank">leer más</a></p> Extranjero Reseñas Mon, 23 Apr 2012 10:38:28 +0000 Lara M. 161 at http://asesdtartas.es Chic & Unique Wedding Cakes - Zoe Clark http://asesdtartas.es/content/chic-unique-wedding-cakes-zoe-clark <p><strong>Chic &amp; Unique Wedding Cakes - Zoe Clark</strong><br /><span style="font-size:8px;">Por Lara van Lingen</span></p> <p><a href="http://asesdtartas.es/content/chic-unique-wedding-cakes-zoe-clark" target="_blank">leer más</a></p> Extranjero Reseñas Thu, 05 Apr 2012 14:39:36 +0000 Lara M. 157 at http://asesdtartas.es Celebrate with Cupcakes - Lindy Smith http://asesdtartas.es/content/celebrate-cupcakes-lindy-smith <p><strong>Celebrate with Cupcakes - Lindy Smith</strong><br /><span style="font-size:8px;">Por Lara van Lingen</span></p> <p><em><img alt="" src="/sites/default/files/pictures/libros/covercelebrate_with_cupcakes.jpg" style="width: 200px; height: 263px; margin-left: 10px; float:right;" />Celebrate with Cupcakes</em> es el nuevo libro de <a href="http://www.lindyscakes.co.uk/shop/home.php">Lindy Smith</a>, publicado por <a href="http://www.davidandcharles.co.uk/">David &amp; Charles</a>, en el que la autora se centra por completo en la elaboración de cupcakes decorados con diversas técnicas.</p> <p><a href="http://asesdtartas.es/content/celebrate-cupcakes-lindy-smith" target="_blank">leer más</a></p> Extranjero Reseñas Wed, 21 Mar 2012 09:58:41 +0000 Lara M. 154 at http://asesdtartas.es Revista "Mis Tortas" - Marcela Capó http://asesdtartas.es/content/revista-mis-tortas-marcela-capo <p><strong>Revista "Mis Tortas" - Marcela Capó</strong><br /><span style="font-size:8px;">por Lara van Lingen</span></p> <p><a href="http://asesdtartas.es/content/revista-mis-tortas-marcela-capo" target="_blank">leer más</a></p> Extranjero Reseñas Mon, 13 Feb 2012 12:01:15 +0000 red. 147 at http://asesdtartas.es Special Cupcakes - Wendy Sweetser http://asesdtartas.es/content/special-cupcakes-wendy-sweetser <p><strong>Special Cupcakes - Wendy Sweetser</strong><br /><span style="font-size:8px;">por Lara van Lingen</span></p> <p><a href="http://asesdtartas.es/content/special-cupcakes-wendy-sweetser" target="_blank">leer más</a></p> Extranjero Reseñas Thu, 09 Feb 2012 09:57:49 +0000 red. 146 at http://asesdtartas.es