asesdtartas.es - Reseñas http://asesdtartas.es/taxonomy/term/47/0 Para reseñas de libros, revistas u otras publicaciones. es Tres nuevos libros de Repostería Creativa de Editorial Juventud http://asesdtartas.es/content/tres-nuevos-libros-reposteria-creativa-editorial-juventud <p><img alt="" src="http://i41.tinypic.com/izrjfm.jpg" height="360" width="579" /></p> <p><a href="http://asesdtartas.es/content/tres-nuevos-libros-reposteria-creativa-editorial-juventud" target="_blank">leer más</a></p> España Reseñas Sat, 02 Nov 2013 07:49:48 +0000 Carlos A. 230 at http://asesdtartas.es Recetas del Club Clandestino de Pasteles http://asesdtartas.es/content/recetas-club-clandestino-pasteles <h5 class="uiStreamMessage userContentWrapper" data-ft="{&quot;type&quot;:1,&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;}" style="text-align: center;"><span class="messageBody" data-ft="{&quot;type&quot;:3,&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;}"><span class="userContent">EDITORIAL JUVENTUD y su NUEVO LIBRO<br />CLANDESTINE CAKE CLUB</span></span></h5> <p style="text-align: center;">Recetas del Club Clandestino de Pasteles</p> <p style="text-align: center;"><img alt="" src="http://i39.tinypic.com/15nm2j7.jpg" height="469" width="547" /></p> <p style="text-align: center;">&nbsp;</p> <p><a href="http://asesdtartas.es/content/recetas-club-clandestino-pasteles" target="_blank">leer más</a></p> España Reseñas Thu, 17 Oct 2013 19:45:53 +0000 Carlos A. 227 at http://asesdtartas.es NOVEDADES 2013 de Editorial Juventud http://asesdtartas.es/content/novedades-2013-editorial-juventud-0 <table height="713" border="1" cellpadding="1" cellspacing="1" width="587"> <tbody> <tr> <td><img alt="" src="http://i44.tinypic.com/2lm9fk8.jpg" height="566" width="332" /></td> <td> <p><span>Ya tienes al alcance de tu mano la posibilidad de disfrutar de unos dulces sencillos y deliciosos gracias a </span><span style="color:#ff0000;"><span><i><strong>El gran libro de los cupcakes</strong></i></span></span><span><i>,</i> de <strong>Betty Crocker</strong>. En él encontrarás más de 175 deliciosas variedades y decoraciones que resultan perfectas en cualquier ocasión. </span></p> </td></tr></tbody></table><p><a href="http://asesdtartas.es/content/novedades-2013-editorial-juventud-0" target="_blank">leer más</a></p> España Reseñas Sun, 21 Jul 2013 10:49:15 +0000 Carlos A. 219 at http://asesdtartas.es El Gran Libro de los Cupcakes por Betty Crocker - Editorial Juventud - http://asesdtartas.es/content/el-gran-libro-los-cupcakes-betty-crocker-editorial-juventud <table height="286" width="587" border="1" cellpadding="1" cellspacing="1"> <tbody> <tr> <td><img alt="" src="http://i34.tinypic.com/1z6va0n.jpg" height="259" width="339" /></td> <td> <p>Ya tienes al alcance de tu mano la posibilidad de disfrutar de unos dulces sencillos y deliciosos gracias a <em>El gran libro de los cupcakes</em> de Betty Crocker. En él encontrarás más de 175 deliciosas variedades y decoraciones que resultan perfectas en cualquier ocasión.</p> <p><span>¡Cupcakes! Todo el mundo los adora… ¿Cómo no iban a hacerlo? </span></p> <p>&nbsp;</p> </td></tr></tbody></table><p><a href="http://asesdtartas.es/content/el-gran-libro-los-cupcakes-betty-crocker-editorial-juventud" target="_blank">leer más</a></p> España Reseñas Wed, 24 Apr 2013 11:49:35 +0000 Carlos A. 206 at http://asesdtartas.es Sorteo de libro: "Las recetas de la pastelería Hummingbird" http://asesdtartas.es/content/sorteo-libro-las-recetas-la-pasteleria-hummingbird <p style="text-align: justify;"><strong>Sorteo de libro: "Las recetas de la pastelería Hummingbird"</strong></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:8px;">Por Antonio Fernández</span><br /><br /><img alt="" src="/sites/default/files/images/2012/hummingbird_foto-1.jpg" style="width: 300px; height: 284px; margin-left: 10px; float: right;" />La <a href="http://www.editorialacanto.com/index.html">Editorial Acanto</a> ha tenido la gentileza de hacernos llegar un ejemplar del prestigioso libro <strong>Las Recetas de la Pastelería Hummingbird</strong> que acaba de ser editado, por primera vez, en castellano y que lleva, hasta el momento, más de 300.000 ejemplares vendidos en todo el mundo.</p> <p style="text-align: justify;"><br />Esta misma editorial, también colaborará con nosotros, en el <a href="http://asesdtartas.es/content/sweet-festival-2012-alicante">Sweet Festival</a> que se celebrará, entre los días 9 al 11 de noviembre,&nbsp; en la ciudad de Alicante, patrocinando, con varios ejemplares, de este mismo libro, algunos de los premios de los concursos que tendrán lugar durante el evento.</p> <p></p><p><a href="http://asesdtartas.es/content/sorteo-libro-las-recetas-la-pasteleria-hummingbird" target="_blank">leer más</a></p> España Reseñas Mon, 08 Oct 2012 08:38:03 +0000 Joan 191 at http://asesdtartas.es Zumbo - reseña y sorteo http://asesdtartas.es/content/zumbo-resena-y-sorteo <p><strong>ZUMBO - Adriano Zumbo</strong><br /><span style="font-size:8px;">Por Julio Garay</span></p> <p><img alt="" src="http://i.ebayimg.com/00/%24%28KGrHqNHJDcE9%21W0fpmLBPU-,1otRg%7E%7E_35.JPG" style="margin-left: 10px; float: right;" height="264" width="220" />Adriano Zumbo es un extraordinario pastelero australiano de origen italiano, y posee tres pastelerías y un café repartidos por <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Nueva_gales_del_sur">Nueva Gales del Sur</a>. Su especialidad son, sin ninguna duda, los <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Macaron">macarones</a>, que elabora con recetas propias, que van de lo realmente original a lo absolutamente fantástico. Eso no le impide desarrollar otras recetas más allá de sus <em>zumbarons</em>, como él llama a sus macarones, y por supuesto también imparte clases en su café de Rozelle (un suburbio de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/S%C3%ADdney">Sídney</a>). Adriano comenzó su formación a los quince años con diversos chefs en Sidney, y en 2003, con 24 años, fue elegido para representar a Australia en el Mundial de la Pastelería (<a href="http://www.cmpatisserie.com/"><em>Coupe du Monde de la Pâtisserie</em></a>), en Lyon. Como él mismo dice, volvió de Francia con un macaron en una mano y un sueño en la otra, sueño que parece estar cumpliéndose a su entera satisfacción, a juzgar por el tremendo éxito y popularidad de su trabajo.</p> <p><a href="http://asesdtartas.es/content/zumbo-resena-y-sorteo" target="_blank">leer más</a></p> Extranjero Reseñas Mon, 27 Aug 2012 15:43:44 +0000 Julio 183 at http://asesdtartas.es Fun & Original Cakes for Men and Boys - Maisie Parrish http://asesdtartas.es/content/fun-original-cakes-men-and-boys-maisie-parrish <p><strong>Fun &amp; Original Cakes for Men &amp; Boys - Maisie Parrish</strong><br /><span style="font-size:8px;">Por Lara van Lingen</span></p> <p><em><img alt="" src="/sites/default/files/pictures/libros/cover_cakes_for_boys_and_men.jpg" style="width: 200px; height: 263px; margin-left: 10px; float:right;" />Fun &amp; Original Cakes for Men &amp; Boys</em> es el cuarto libro de “<em>Fun &amp; Original</em>”, la serie de libros de decoración de tartas de Maisie Parrish, publicada por <a href="http://www.davidandcharles.co.uk/">David &amp; Charles</a>.<br /><br /><a href="http://maisieparrish.com/index.html">Maisie Parrish</a> es una artista de la decoración de tartas de renombre internacional, conocida como la "reina de caracteres". Su especialidad es el modelado de figuras, y cada figura suya tiene, efectivamente, un carácter y una expresividad propios, convirtiéndolos en un verdadero regalo para los ojos.</p> <p><a href="http://asesdtartas.es/content/fun-original-cakes-men-and-boys-maisie-parrish" target="_blank">leer más</a></p> Extranjero Reseñas Mon, 11 Jun 2012 17:18:31 +0000 Lara M. 166 at http://asesdtartas.es Cake Days - The Hummingbird Bakery http://asesdtartas.es/content/cake-days-hummingbird-bakery <p><strong>Cake Days: Recipes to make every day special – The Hummingbird Bakery</strong><br /><span style="font-size:8px;">Por Tania Coronil</span></p> <p><img alt="" src="/sites/default/files/pictures/libros/cakedays-cover.jpg" style="width: 175px; height: 217px; margin-left: 10px; float: right; margin-right: 10px;" />Tarek Malouf es el fundador de <a href="http://hummingbirdbakery.com/">The Hummingbird Bakery</a>. Volvió a Londres después de pasar varios años en Los Ángeles, estudiando y posteriormente trabajando como periodista. Y volvió con una idea: dar a conocer la tradición pastelera norteamericana en el Reino Unido. Fue así como nació<em> The Hummingbird Bakery</em>, en Londres, en el año 2004: una de las cadenas de pastelería con más prestigio en la ciudad. Aunque hoy cuenta ya con cinco establecimientos, siguen horneando de forma casera.</p> <p><a href="http://asesdtartas.es/content/cake-days-hummingbird-bakery" target="_blank">leer más</a></p> Extranjero Reseñas Tue, 15 May 2012 09:40:34 +0000 Lara M. 164 at http://asesdtartas.es Animales de azúcar - Jan Clement-May http://asesdtartas.es/content/animales-azucar-jan-clement-may <p><style type="text/css"> <!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --><!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --></style></p> <p><strong>Guía de Squires Kitchen para modelar Animales de azúcar – Jan Clement-May</strong><br /><span style="font-size:8px;">Por Lara van Lingen</span></p> <p><a href="http://asesdtartas.es/content/animales-azucar-jan-clement-may" target="_blank">leer más</a></p> Extranjero Reseñas Mon, 23 Apr 2012 10:38:28 +0000 Lara M. 161 at http://asesdtartas.es Chic & Unique Wedding Cakes - Zoe Clark http://asesdtartas.es/content/chic-unique-wedding-cakes-zoe-clark <p><strong>Chic &amp; Unique Wedding Cakes - Zoe Clark</strong><br /><span style="font-size:8px;">Por Lara van Lingen</span></p> <p><a href="http://asesdtartas.es/content/chic-unique-wedding-cakes-zoe-clark" target="_blank">leer más</a></p> Extranjero Reseñas Thu, 05 Apr 2012 14:39:36 +0000 Lara M. 157 at http://asesdtartas.es