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Presentación

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¿Quiénes somos?

La Asociación Española de Diseñadores de Tartas (abreviado Ases D.Tartas) nace con el objetivo de dar a conocer el arte del diseño creativo de tartas.

Nuestros objetivos son:

  • Normalizar la situación legal de esta actividad, defendiendo el desarrollo y mejora de procedimientos y reglas, buscando su reconocimiento como alternativa laboral independiente.
  • Promover y estimular el interés público en el diseño artesanal del azúcar como una forma de arte.
  • Propiciar el intercambio de formación e información entre los diseñadores y artesanos del azúcar, organizando eventos centrados en este arte, para responder a las necesidades de capacitación de nuestros asociados.

 

¿Qué es el Diseño de Tartas?

Es una disciplina artística basada en técnicas específicas de artesanía en azúcar para convertir un pastel en una obra de arte comestible.

 

¿Cómo funcionamos?

A través de delegaciones diseminadas por todo el territorio español, que constituyen colectivos de trabajo para promover los fines de la asociación y facilitar intercambios comerciales en condiciones ventajosas a los socios.