"Pasteles" de Martha Stewart

PASTELES

de Martha Stewart

Con el mismo formato que sus anteriores libros de cupcakes o galletas, Martha Stewart nos ofrece 150 recetas de tartas, bundt cakes, bizcochos, layer cakes,… una selección de sus pasteles favoritos. Además como siempre, podremos encontrar cómo decorarlos paso a paso, cómo conservarlos o ideas para presentarlos como regalo.
No faltará ninguno: el devils cake, un alaska, la tarta de queso, tartas de piso, pasteles de manzana,… habrá para todos los gustos y las ocasiones. Desde los pasteles más clásicos a las tartas más modernas, con decoración, sin ella, con fruta, con queso,…
por Editorial Juventud

Martha Helen Kostyra, más conocida como Martha Stewart, es una empresaria, autora y presentadora de televisión estadounidense que formó un imperio con su negocio de estilo de vida y cocina.Nacida en 1941 en el seno de una familia de clase media, de ascendencia polaca, fue la primera de cinco hijos. Estudió francés, español, portugués e italiano y diez idiomas más. En 1961, se casó con Andrew Stewart, con quien tuvo su única hija: Alexis.